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每星期網羅全港資深名廚，以美食一較高下的《大廚出馬》，自推出以來一直收視理想。各大名廚每星期要應付的一大考驗，是在三分鐘內完成一道菜。鏡頭前他們匆忙中不失大廚風範，然而鏡頭背後可有蝦碌趣事？每集均要臨場學藝實戰的「馬大廚」與眾多女嘉賓合作下廚，哪位真正「出得廳堂、入得廚房」兼「識飲識食」？今集陳永業請來這位「人氣」主持大爆廚房趣聞！ 每集欣賞一眾名廚獻技交流廚藝，相信不少觀眾都有疑問，難道落敗被淘汰廚師所煮的菜真的如此不濟？主持「馬仔」馬浚偉鄭重澄清，亮相節目的均屬「高廚」，炮製出的當然是美食，優勝廚師只是在有限時間內發揮出超卓技藝，而又能符合評判的口味而已！別看各位名廚在鏡頭前氣定神閒，馬仔透露，各位師傅在開機前作準備，要一眼關七、不停走位計時，更要努力在最短時間內適應陌生的廚房及爐具，馬仔看在眼裡大為佩服。至於馬仔每集拜師學藝即席學煮名菜的環節，他表示每次只能看師傅表演，根本沒有時間實習，所以臨場烹調與家庭觀眾看片段學烹飪沒有分別。他又大爆在美女嘉賓拍檔之中，廚藝最教他刮目相看的，非陳法拉莫屬，他曾親嚐法拉手藝，究竟是甚麼名菜？馬仔今年一連主持了兩個受歡迎節目《大廚出馬》和《正識第一》，重頭劇《紫禁驚雷》亦剛煞科，工作忙碌兼嗜好多多的他，更計劃出書跟大家分享心得，到底他的興趣又多廣泛，他會在節目內一一細訴。
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Video Length: 0
Date Found: July 08, 2011
Date Produced:
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 TVB |
July 18, 2011
香香港血液供應長期告急，往年就有十萬名市民參與捐血，挽救無數生命。現時香港長者佔整體血液使用量達百分之六十，隨著香港人口老化問題加劇，血液之需求誓必有增無減！各位老友記只要體重達四十一公斤，身體健康壯健，而年齡又在六十五歲以下，即可前往捐血以助人助己。 量血壓相信是不少老友記生活的一部分，人體血壓會隨不同時間而改變，養成規律性的量血壓習慣，才可獲取準確的血壓數據，以便長者對身體作出監控。本集「長門脈搏」會請來心臟專科醫生馮永康為大家講解高血壓的定義，以及量血壓前的準備工夫，最後又會為大家示範正確的量血壓步驟。
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 TVB |
July 17, 2011
小肥以<寵物>一曲而為人熟悉，已有兩年時間沒有推出派台新歌，他會以主打歌<日落時讓戀愛終結>再戰樂壇！節目中，他將憶述這兩年間的生活瑣碎及現場深情演繹新歌！ 迪子雖是今年出道的唱作女新人，但演出經驗非淺，她曾到台灣參與當地的音樂節演出，與當地的歌手交流音樂心得！她會在節目中分享到台灣演出的感受和得著，且細說她的入行經過，並介紹和獻唱輕快新歌<自由行>！ 「MV立體登場」有KAT-TUN的，而其他熱門外語MV包括有濱崎步的演唱會Live版，以及autoKratz的！ ...
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 TVB |
July 16, 2011
《勁歌金曲》為大家帶來勁「Chok」金曲之夜，首先有忙於籌備演唱會的林峯，他會送上上兩次演唱會之主題曲及
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 TVB |
July 16, 2011
News At Seven-Thirty highlights:Humbled Murdoch apologises to victims of phone-hacking;China warns U.S. to cancel Dalai Lama meeting;Executive councillors say their responsibility is to reflect public opinions;Reproduction centre insert embryos into wrong woman;Certain specialist surgeries ...
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 TVB |
July 16, 2011
跟Y Pro.的對決進入白熱化階段，來到這個要分出勝負的日子，剛追回一個回合的Master Joe決定派出功能最強的AI Candice出戰。為了穩守在科學界的地位，這次他只許成功，不許失敗﹗今回他們要比拼對衝擊力的了解，想想辦法利用科學原理，保護從高空掉下的「玻璃之心」﹗ 他們想到用泡泡紙包著「玻璃之心」，利用泡泡紙小囊裡面的空氣來吸震。另外又想到設計出像救援氣墊般的氣球安全墊，來減輕它掉下的衝擊力。最後其中一方更想到運用降落傘的原理，令「玻璃之心」安全著陸，到底他們誰勝誰負呢？ 經過三回激烈的比試後，縱然勝負已分，但Y Pro.的身份依然成謎，Master ...
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